Die ehemaligen Zellen der Kartäusermönche wurden Ende des 19. Jahrhunderts zu komfortablen Zimmern umgebaut. Der Besitzer Juan Sureda und seine Frau, die Malerin Pilar Montaner, beherbergten Schriftsteller und Künstler wie Unamuno, Azorín, Russinyol, Mir oder Eugeni d’Ors. Am meisten erinnerte man sich jedoch an den Dichter Rubén Darío, der das Herrenhaus 1907 besuchte und dort im Winter 1913 blieb. Der Ort befreite ihn von den Verpflichtungen des Ruhms und linderte die Depression, unter der er Jahre vor seinem Tod litt. Hier schrieb er Gedichte und den Roman El oro de Mallorca.